Comidas

Morcillas tipo coctel acompañadas de arepita, hogao y cascos de limón.

Crujientes trozos de chicharrón apanado, acompañados de arepita, patacones con hogao y limón.

Pastelitos de pollo acompañados de ají de la casa y hogao.

Empanaditas rellenas de papa, acompañadas de ají de la casa y hogao.

Plátano verde frito con hogao.

Trozos de chicharrón, maíz tierno, cebolla y cilantro, acompañados de patacón y guacamole.

Bandeja típica con frijoles montañeros, arroz, carne molida, huevo frito, chorizo, morcilla, maduro, chicharrón, arepita y ensalada de la casa.

Frijoles montañeros con chicharrón picado, carne molida, maicitos, patacón y madurito, acompañado de arroz, ensalada y arepita.

Mondongo con papa, arvejas, zanahoria, carne de cerdo y cilantro, acompañado de arroz, arepita, banano y ensalada de la casa.

Sopa a base de papas con pollo desmechado, mazorca, acompañado de arroz, arepita, banano y ensalada de la casa.

Posta cocinada a la criolla con yuca, papa guisada, arroz, maduro, arepita y ensalada.

Posta en salsa de panela y Coca-Cola, con arroz con coco, patacón y guacamole casero.

Frijoles verdes con pezuña de cerdo, acompañados de arroz, ensalada, patacón y chicharrón.

Sancocho acompañado de arroz, arepita y ensalada.

Frijoles montañeros, arroz, huevo frito, plátano maduro, cascos de papa, arepita y ensalada de la casa. Elige tu proteína: chicharrón, pechuga de pollo, carne de res, carne de cerdo o carne molida.

Frijoles montañeros, arroz, plátano maduro, cascos de papa, arepita y ensalada de la casa. Elige tu proteína: proteína molida a base de lentejas o chorizo a base de soya.

Solomito a la parrilla y chimichurri.

Churrasco a la parrilla y chimichurri.

Punta de anca de res y chimichurri.

Costilla de cerdo artesanal ahumada, con BBQ de guayaba.

Corte de cañón a la parrilla y chimichurri.

Cañón de cerdo con salsa cremosa de champiñones.

Chicharrón crujiente, acompañado de patacones con hogao.

Pechuga de pollo a la parrilla.

Filete de pechuga asada a la parrilla, bañada en salsa cremosa de champiñones.

Filete de pechuga asada a la parrilla con salsa bechamel y queso mozzarella fundido al horno.

Chuzo de pollo a la parrilla con lonjas de tocineta.

Chorizo campesino, pechuga de pollo, paticas de chicharrón, morcilla, arepitas, papa (criolla, francesa o casco), patacones, guacamole, hogao y limón.

Salmón con camarones gratinado en mozzarella y parmesano.

Salmón con salsa de ajo y mantequilla.

Pescado frito.

Trucha asada a la plancha, bañada en mantequilla de ajo.

Acompañados de papa francesa y huevo de codorniz.

Papas a la francesa con trozos de salchicha, carne desmechada, queso mozzarella y huevitos de codorniz.

Carne de hamburguesa, pechuga de pollo, tocineta, queso mozzarella, lechuga, tomate, cebolla y huevo de codorniz, acompañada de papa a la francesa.

Mix de lechugas, tomate, tocineta crocante, filete de pechuga, crutones, queso mozzarella y queso parmesano.

Dos pinchos de pollo, yuca frita crujiente, arepita gratinada, papa a la francesa y huevo de codorniz. Postre: 1 bola de helado. Incluye bebida en caja HIT y detalle sorpresa.

Chicharrón, cerdo, carne molida, carne desmechada o pechuga de pollo.